"Le pays du café": propostas de utilização turística em fazendas históricas

Autor: Célia Maria de Moraes Dias

Instituição: Doutorado em Ciências da Comunicação

Nome do Curso: Universidade de São Paulo

Orientador: Américo Pellegrino Filho

Banca Examinadora:

Biblioteca Depositária:

Resumo:

Pesquisa exploratória e estudo comparativo que, baseados em fontes documentais, bibliográficas, entrevistas e observações de campo, analisam e indicam, em Ribeirão Preto, bens históricos, urbanos e rurais, adequados a proposta de utilização turística. Partindo da evolução dos meios de hospedagem, apresenta as tendências atuais e futuras no ramo da acomodação, bem como no do turismo - movimento oposto ao turismo de massa, em direção ao maior cuidado e respeito pela conservação do meio ambiente e das culturas locais, integrando às populações e aos locais de destino, de estrutura familiar e artesanal e "escala rural", bem como traz exemplos nacionais e estrangeiros. Traça a caracterização geográfica e histórica de Ribeirão Preto enfocando, especialmente, o patrimônio histórico remanescente do ciclo do café. Apresenta propostas de reciclagem e revitalização de documentos importantes, urbanos e rurais. Aponta sugestões para estudos posteriores.